Depois de um período de estabilidade, os preços do suíno vivo recuaram nos últimos dias em diversas regiões do país, conforme dados divulgados pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). O movimento de queda foi observado principalmente nas negociações do produto posto na indústria.

De acordo com o Cepea, o principal fator por trás da desvalorização é o enfraquecimento típico da demanda no fim do mês, quando consumidores e frigoríficos tendem a reduzir o ritmo das compras. Esse comportamento já é habitual para o setor, mas, desta vez, veio acompanhado de um ingrediente extra: a especulação.

Colaboradores consultados pelo Centro de Pesquisas relataram que o mercado spot de suíno vivo ficou ainda mais volátil nas últimas semanas. O motivo? A repercussão do caso de gripe aviária registrado no Brasil, que gerou apreensão e dificultou as negociações entre produtores e compradores.

No atacado, os cortes de carne suína também sentiram os efeitos do mercado pressionado, acompanhando a tendência de queda observada no preço do animal vivo. Segundo o Cepea, esse comportamento reforça o atual cenário de incerteza e menor liquidez no setor.

Agora, o mercado observa atentamente os próximos desdobramentos, enquanto produtores e indústrias buscam estratégias para equilibrar oferta e demanda, em meio a um ambiente de negócios marcado por cautela e especulação.